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Hallo, ich bin Peter Strásky.
Peter Strásky

Ich koche privat und im Catering mit Schweizer Qualität und internationalen Aromen – für unvergessliche Genussmomente.

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Ich verbinde Schweizer Qualität mit mediterraner Leidenschaft und internationaler Präzision.

Ich bin Privatkoch und Caterer mit über 25 Jahren Erfahrung in der internationalen Gastronomie – von 5-Sterne-Hotels und Michelin-Restaurants bis hin zu traditionellen Gasthöfen mit ehrlicher Hausmannskost.

Meine kulinarische Reise führte mich durch die Schweiz, Spanien, Dänemark (Kopenhagen), Schweden (Malmö), Deutschland (Garmisch-Partenkirchen), Österreich (Seefeld in Tirol), Tschechien (Prag) bis auf den Balkan nach Belgrad. Diese Erfahrungen prägen meinen Stil: mediterrane Leidenschaft, nordische Präzision, alpine Bodenständigkeit und die authentische Seele der Balkanküche – modern, ehrlich und mit frischen, saisonalen sowie regionalen Zutaten umgesetzt.

⭐ „Mein Geheimnis ist die Verbindung aus Erfahrung, Präzision und echten Aromen – einfache Zutaten, perfekt umgesetzt.“

Darauf kannst du dich bei mir verlassen

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Ich koche, um Momente zu schaffen

Kochen ist für mich eine Kunst, Menschen Freude zu bereiten und besondere Momente durch Geschmack und Atmosphäre zu schaffen.

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Ich bringe internationale Erfahrung mit

Meine Kochausbildung absolvierte ich in der Slowakei und ergänzte sie durch verschiedene Kurse, Schulungen und Weiterbildungen in der Gastronomie.

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Ich setze auf Präzision und echte Aromen

Mein Geheimnis ist die Verbindung aus Erfahrung, Präzision und echten Aromen – ich arbeite mit einfachen Zutaten und setze sie perfekt um.

Geschichten und Stimmen